レシピ
ツナのコチュジャンチゲ
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材料
ツナ缶 | 1缶 |
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じゃがいも | 1/2個 |
玉ネギ | 1/2個 |
白ネギ | 1/2個 |
【調味料】 | |
コチュジャン | 大さじ2 |
粉唐辛子 | 大さじ1 |
薄口しょう油 | 大さじ1 |
ニンニクみじん切り | 大さじ1/2 |
水 | 500cc |
塩コショウ | 適量 |
作り方
- 1.
- ツナ缶の油で、玉ネギとニンニクのみじん切りを炒める。 粉唐辛子と薄口しょう油を入れる。 水500㏄を入れる。
- 2.
- ツナ缶、じゃがいも、白ネギを入れて煮込む。
- 3.
- コチュジャンを入れて20分煮込む。 味を見て塩コショウで味を調える。